E添加物は、あなたの買い物や食事に含まれる食品の情報を得るための、あなたの自由で迅速な方法です。 Eナンバーや名前で食品添加物を簡?に検索し、ステータスや副作用を確認することができます。 食品添加物は、風味を保ち、その味と外観を改善するために食品に添加される物質である。いくつかの添加剤は何世紀にもわたって使用されてきた。例えば、酸味（食酢）、塩漬け、ベーコン、菓子類の保?、またはいくつかのワインのような二酸化硫黄の使用などがあります。 20世紀後半の加工食品の出現により、天然および人工起源の添加物がさらに多く導入されています。 Eの数字は何ですか？ E番号は、EU内で使用するために評価された食品添加物（E121、E415、E900など）の番号コードです。それらは一般に、欧州連合（EU）全体の食品ラベルに?載されています。...
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